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オギハラ株式会社
大正５年の創業以来、高菜を愛し人を愛す
大牟田発祥であるこの三池高菜を全国に広めたい

オギハラ株式会社

大正5年から続く老舗高菜漬メーカー。地元大牟田発祥の”三池高菜”を全国に流通させているという誇りを胸に高菜漬を通して日常のホッとする幸せと笑顔をお届けします！

現役高校生と19歳編集長が取材しました！

（Q）高校生が社長に質問！

オギハラ社長

代表取締役

中編集長（中）

ムタバースの編集長

ＳＡＮＡさん（右）

大牟田北高等学校　１年

（Q）社長に就任された経緯を教えてください

代表取締役
荻原浩幸

とても元気でパワフルな４代目社長！毎朝日課の愛犬との散歩が元気の秘訣！高菜を愛し、社員を愛する、愛があふれた経営者さんです。

一番の理由は「両親への恩返し」です。

　うちは家業だったのですが自分としては高校生の頃くらいまでは継ぐつもりではなかったんです。両親からも特に望まれている感じではなかったので。でも大学に行けたのも東京に行けたのも両親のおかげ。その両親が経営する会社への恩返しも込めて東京で経験を積んでから地元に戻ろうと考えました。
　全く違う畑ですが東京で3年ほどアパレル関係のお仕事をし、　そこで培った経験を活かして高菜業界をもっと盛り上げていくために色んな新しいことへの挑戦をしています！以前は九州エリアでの販売が主でしたが、現在は全国シェアトップの高菜メーカーになりました。

（Q）会社の雰囲気はどうですか？

元気な挨拶と笑顔の溢れる会社です！「愛の溢れるスタッフ集団を作る」をモットーに社長が率先して普段から元気に挨拶をすることで社員さんも快い挨拶をしてくれます！

（Q）御社のこだわりは何？？

人による手作業工程です！
目に見えない話になるけど人の愛情は味に出ると思っています。
機械での工程もありますが、機械だけで作られたものと人の手が加わってつくられたものでは味が変わると思うんです。
高菜を深く知っているからこそ高菜愛を持ち、手間をかけて美味しく食べていただけるようスタッフ一丸となり愛情を込めて作っています。

（Q）仕事のやりがいは？？

「社員さんの成長を感じた時」と「高菜の価値を認めてもらえた時」です。「やっぱりオギハラの高菜じゃないと…！」と言ってもらえた時は『よっしゃ！』ってなります！

（Q）高菜はどんな品種ですか？

使用されている高菜はすべて地元大牟田発祥の「三池高菜」という品種です！大牟田発祥であるこの三池高菜を全国に広めたいという想いがあります。

編集長

ミーティングをしている社員さんの様子を拝見させて頂きました。皆さん活発に意見を出し合っていましたのが印象的です。
また社員さんそれぞれの高菜を使ったイチオシレシピを教えてくださいました！ありがとうございます。

若者にアドバイスを一言

オギハラ社長

自分にしかないものが何なのか、自分が「どうありたいのか」という理想の姿を具体的にイメージし、そこから逆算して、今自分がやるべきことに打ち込むことを大切にしてほしい！

必ず理想は現実化しますよ！頑張れ！

インタビューを終えて

社員愛と高菜愛を心から感じる、愛にあふれた社長さんでした。「うちは高菜もつくるけど、人もつくるんです」という言葉がとくに印象に残っています。社員さんたちも笑顔や会話が多く、とても活気のある会社だとすぐにわかりました。食品開発ルームも見学さえていただき、清潔で管理が行き届いていることに納得です！社長の溢れる高菜愛と人間愛…。
美味しさの秘訣がわかりました！（大牟田北高等学校　ＳＡＮＡさん）